Сортировка:
Антиоксиданты (также антиокислители, консерванты) — вещества, которые
ингибируют окисление; любое из многочисленных химических веществ, в том числе
естественные продукты деятельности организма и питательные вещества,
поступающие с пищей, которые могут нейтрализовать окислительное действие
свободных радикалов и других веществ.