Сортировка:
Минеральные
вещества играют важную роль в питании: участвуют в пластических и
ферментативных процессах, в формировании и построении тканей организма, в
синтезе белка, в деятельности эндокринных желез; регулируют кислотно-щелочное
равновесие и водный обмен.